Schnittkäse wieder auffrischen

Sie haben Schnittkäse im Kühlschrank etwas länger aufbewahrt, sodass er hart geworden ist? Nicht wegwerfen, denn mit einem kleinen Trick lässt sich der Käse wieder weich machen: Legen Sie ihn eine Weile in frische Milch, dadurch wird er fast wieder taufrisch und lässt sich leichter zum Verzehren vorbereiten.

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