Chili con Carne mit Schokolade verfeinern

Schokolade in AluminiumSchokolade besitzt eine besondere Note, die du auch beim Kochen gut einsetzen kannst. Zum Aromatisieren von scharfem Chili con Carne beispielsweise gib einfach pro Portion ein Stück dunkle Schokolade in den Kochtopf.

Schokolade eignet sich aber auch gut zu anderen Fleisch- oder Wildgerichten. Also nur Mut beim Ausprobieren.

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