Überkochen von Kochtöpfen vermeiden

Wer kennt das nicht: Immer wieder kocht der Inhalt eines Topfes beim Erhitzen über und hinterlässt auf dem Herd eine nicht zu verachtende Putzaufgabe. Wer dies unterbinden will, kann sich mit dem folgenden Trick behelfen: Fügen Sie dem Kochwasser etwas Öl oder Butter bei, dann bleiben Sie in der Regel von überkochenden Töpfen verschont. 

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