Kiwis vorm vorschnellen Verderben bewahren

Vielleicht ist es Ihnen schon aufgefallen: Hin und wieder verderben Kiwis ungewöhnlich schnell. Ist dies bei Ihnen schon vorgekommen, dann sehen Sie einmal in der direkten Umgebung des Kiwi-Aufbewahrungsortes nach. Befinden sich dort Äpfel, Aprikosen, Pfirsichen, Pflaumen, Birnen oder Melonen, dann kann die vorschnelle Alterung der Kiwis dadurch verursacht worden sein. Denn diese Früchte geben Ethylen ab, das die Reifung der Kiwis, aber auch das vorschnelle Verderben von Mangos und Honigmelonen beschleunigt. Lagern Sie deshalb die unterschiedlichen Früchte räumlich voneinander getrennt.

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